首页 > 行业 > 正文

世界热资讯！淀粉_说一说淀粉的简介

2023-03-14 18:51:28 来源：互联网


(资料图片仅供参考)

夏弥来为大家解答以下的问题，淀粉，说一说淀粉的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。

2、其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为C6H12O6。

3、淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。

4、前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

关键词：


您可能也喜欢这些文章

资讯
行业

Copyright   2015-2022 西南音箱网 版权所有  备案号：皖ICP备2022009963号-8   联系邮箱：39 60 29 14 2@qq.com